sexta-feira, 21 de novembro de 2014

Vaso de Margaridas para a minha Sogra

Vaso de margaridas
Estava correr as fotos destes últimos meses e encontrei este bolo lindo que fiz para o aniversário da minha sogra em Julho.

Creio ter sido o bolo mais bonito que já fiz. Foi divertido fazer terra com bolachas de chocolate. E criar um vaso que se parece com barro :)

Experimentei nele uma cobertura que aprendi na net que foi uma agradável surpresa. Um creme de manteiga com chocolate quase normal. Chocolate e manteiga derretido, e vai tudo ao congelador de um dia para o outro. No dia seguinte retiramos e deixamos à temperatura ambiente assim que começar a descongelar batemos com a batedeira e imediato começamos a obter uma mistura fofa, quase uma mousse.

Uma delicia que terminou tão depressa :D


Vaso de margaridas Vaso de margaridas


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